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4G应用奏响智慧政企乐章

时间:2019-07-10 12:53:30 来源:互联网 阅读:0次

4G应用奏响智慧政企乐章

互联正在有力地推动着社会的全面转型和生活方式的更替。在国家提出“互联+”战略之后,作为山西信息通信领军企业之一的山西移动,在进一步完善4G络建设、优化流量资费结构的同时,更积极布局“互联+”,致力于成为“互联+”产业生态圈营造者,让互联应用延伸到各行各业,智慧政企便是其中的一例。

5月15日中午,在太原市食品街某饭店就餐时看见,大厅内,一台大屏幕显示屏的监控设备格外引人注目。画面里,有选料加工的,有煎炸烹饪的,有传菜上桌的,后厨的流程在这里一览无余。询问服务员后得知,这是厨房活动的现场直播,是太原市食品药品监督管理局和太原移动联合打造的“透明厨房”。

“这种方式真不赖,可以清楚地看到厨师选料加工的全过程,就好像戴上了一副透视镜,安心多了。”一位前来就餐的女士表示。“自从这台机器免费安装以后,反响很好。”该饭店经理说。不仅这里,食品街30多家饭店内都摆放着大显示屏的监控设备。

了解到,“透明厨房”由太原移动提供络技术支持,太原市食品药品监督管理局通过络进行监督,主要通过在餐饮企业后厨安装高清远程监控摄像设备、高速大容量存储设备等实现对餐饮企业后厨的实时监控和定点视频调拨等功能,实现后厨安全的全程监控。它带给消费者的“红利”,就是向消费者展示厨房的卫生状况,让食品的安全卫生看得见,消费者可以安心就餐。

“具有实时性、公开性、透明性的‘透明厨房’,已经成为了执法人员的一种新型监管手段。”太原市食品药品监督管理局餐饮监管处负责人表示。以往的传统监管模式只能通过突击检查和进店排查的方式,费时费力,并且没有针对性。而通过“透明厨房”系统,执法人员可以对“可疑”的后厨以及操作进行针对性的检查。这位负责人表示,“